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澳洲留学热门专业--营养学

来源:www.chuguo86.com    时间:2019-09-06     

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随着人们生活水平的不断提高,人们越来越重视自己日常生活中饮食的营养状况,而营养师这个行业在短短的几年中也逐渐被许多政府部门,饮食行业,专业的健康指导中心以及医院认可。在西方发达国家,凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与;在他们的眼中,私人诊所是否配备营养师是衡量这个诊所是否完善、专业的重要指标。人们非常在意营养师的意见,而且已形成了随时向营养师咨询的习惯。日本每300人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。

  营养师主要都做些什么工作呢?营养师运用他们的专业知识促进了我们的健康,预防并且治疗疾病,为人类做出贡献。他们了解人们的营养需求,提供营养方面的咨询,包括一些特殊群体,例如运动员或者一些特殊病人。此外,他们也可以从事教育研究方面的工作。目前,营养师的工作领域非常的广泛,比如,医院,诊所,行政人员,营养咨询行业,消费者和公众健康中心,食品分析研究,产品开发等。其中在公立医院工作的营养师占总数近40%,其次是私立医院大约22%。

  在澳洲,营养师属于紧缺行业,这对于目前正在学习食品营养专业的学生是一个好的开始。那么如何才能成为一名合格的澳洲营养师,这个行业的未来发展又是怎样的呢?

  澳洲营养师协会(Dietitians Association of Australia,以下简称DAA)是国家专业机构,成立于1976年。除了培养大批的营养师人才外,还对以营养师为提名的移民申请人士提供评估。营养师协会的会员主要分为两种,一种是具有专业认证资格证书的会员,另一种是没有专业认证资格证书的会员。

  至于没有营养师专业资格认证的会员,被称为副会员(Associate Membership)。也就是说你目前所读的课程沒有受到DAA的认证,但是你的专业是人类营养学,食品科学,食品技术等,并且在澳洲相关行业中对人类的食品和营养方面有贡献,就有资格成为DAA的准会员。准会员虽然可以给群体或者个人提供一般或者专业的营养咨询,但是在和减肥相关的情況下,他们没有资格提供药物方面的营养治疗给个人。除此以外,他们也不能参加被认证的营养实习计划(APD ,Accredited Practicing Dietitian Program)。

  如果你的本科学位或者是硕士学位是被DAA认可的,那么你就有资格向他们提出技术评估。但是如果你拿的是海外的学位,大学课程的授课语言不是英語,并且没有在英语为第一语言的国家工作两年以上。那么你除了需要满足英语方面的要求外,还需要通过DAA指定的考试。

  目前在澳洲有11所大学的课程得到DAA的认证,其中本科较易申请到3年的学制,但是需要靠自己的成绩转到第四年。两年硕士非常难申请,一般不给conditional offer,申请硕士一般要求修过生物化学和生理学。
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